Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)

Inhaltsverzeichnis

• Allgemeine Angaben/Überblick
• Ausgangssituation
  • Unternehmensbeschreibung
  • Teilnehmerbeschreibung
• Lernziele
  • Richtlernziel
  • Groblernziel
  • Feinlernziele
    • Kognitive Lernziele
    • Psychomotorische Lernziele
    • Affektive Lernziele
  • Lernzielkontrolle
  • Motivation
• Planung und Durchführung der Ausbildungseinheit
  • Vermittlungsmethode
  • Aufgabenerklärung
  • Ablauf des Projekts
• Lösungsvorschläge
• Fazit
• Literaturverzeichnis

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Ausbildungseinheit zielt darauf ab, die Auszubildenden in die Dienstleistungsentwicklung eines Seminarhotels einzubinden. Sie sollen lernen, wie man saisonale Bausteine (Specials) für die Abendgestaltung entwickelt und diese mithilfe eines Flyers und einer Vitrine präsentiert.

• Entwicklung von Dienstleistungsangeboten
• Marketing und Präsentation von Dienstleistungen
• Kalkulation und Kostenrechnung
• Projektmanagement und Teamarbeit
• Kreativität und gestalterisches Geschick

Zusammenfassung der Kapitel

Das erste Kapitel gibt einen allgemeinen Überblick über die Ausbildungseinheit, einschließlich der beteiligten Personen, des Unternehmens, des Lernorts und der Ausbildungsmittel. Das zweite Kapitel beschreibt die Ausgangssituation, indem es das Seminarhotel und die Teilnehmer der Ausbildungseinheit vorstellt. Das dritte Kapitel definiert die Lernziele der Ausbildungseinheit, die in Richtlernziel, Groblernziel und Feinlernziele unterteilt sind. Die Feinlernziele werden weiter in kognitive, psychomotorische und affektive Lernziele aufgeteilt. Das vierte Kapitel befasst sich mit der Planung und Durchführung der Ausbildungseinheit, einschließlich der Vermittlungsmethode, der Aufgabenerklärung und des Ablaufs des Projekts. Das fünfte Kapitel enthält Lösungsvorschläge für die Entwicklung von saisonalen Bausteinen für die Abendgestaltung.

Schlüsselwörter

Die Schlüsselwörter und Schwerpunktthemen des Textes umfassen die Dienstleistungsentwicklung, saisonale Bausteine, Abendgestaltung, Flyergestaltung, Vitrinendekoration, Projektmethode, Teamarbeit, Kreativität, Kalkulation, Kostenrechnung, Marketing und Präsentation.