Umgang mit dem Cuttermesser (Unterweisung Kaufmann /-frau im Einzelhandel)

Inhaltsverzeichnis

• 1. Allgemeine Daten und Vorüberlegung (Adressatenanalyse)
• 1.1 Teilnehmer/in
• 1.2 Ausbilder
• 1.3 Auszubildende
• 2.0 Didaktische Vorüberlegung
• 2.1 Richtlernziel
• 2.2 Groblernziel
• 2.3 Feinlernziel
• 2.3.1 Psychomotorische Lernziele
• 2.3.2 Affektive Lernziele
• 2.3.3 Kognitive Lernziele
• 3.0 Methodische Vorüberlegung
• 3.1 Methodenwahl
• 3.2 Zeitpunkt der Unterweisung
• 4.0 Planung und Durchführung
• 4.1 Lehr- und Arbeitsmittel
• 4.2 Lehrmethode
• 4.3 Alternativmetoden
• 4.4 Zergliederung
• 5. Schlussphase
• 6.0 Planung und Sicherung des Lernerfolgs
• 6.1 Planung und Sicherung
• 6.2 Beurteilungskriterien
• 7. Quellen
• 7.1 Literatur
• 7.2 Bilder

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Dieses Unterweisungskonzept zielt darauf ab, dem Auszubildenden im Bereich des Kaufmanns für Einzelhandel den sicheren und fachgerechten Umgang mit einem Cuttermesser zu vermitteln. Das Konzept befasst sich mit den notwendigen Sicherheitsvorkehrungen, der korrekten Handhabung des Werkzeugs und der Vermeidung von Verletzungsgefahren.

• Sicherheits- und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
• Anwenden berufsbezogener Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
• Korrekte Handhabung des Cuttermessers
• Verhaltensweisen bei Unfällen und Erste-Hilfe-Maßnahmen
• Minimierung von Verletzungsrisiken bei der Verwendung von Schneidwerkzeugen

Zusammenfassung der Kapitel

Kapitel 1 behandelt die allgemeinen Daten und die Adressatenanalyse, wobei der Fokus auf den Auszubildenden Kevin Mustermann und dessen Voraussetzungen liegt. Kapitel 2 widmet sich der didaktischen Vorüberlegung, einschließlich Richtlernziel, Groblernziel und Feinlernziel. Hier werden die verschiedenen Lernziele (psychomotorisch, affektiv, kognitiv) im Hinblick auf den sicheren Umgang mit dem Cuttermesser definiert. Kapitel 3 beschäftigt sich mit der methodischen Vorüberlegung, in der die 4-Stufen-Methode als Unterweisungsmethode vorgestellt wird. Die Wahl der Methode sowie der Zeitpunkt der Unterweisung werden begründet.

Schlüsselwörter

Die wichtigsten Schlüsselwörter sind: Ausbildereignungsprüfung, Unterweisungskonzept, Kaufmann für Einzelhandel, Cuttermesser, Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften, Verletzungsrisiken, 4-Stufen-Methode, Lehrgespräch, Fallmethode.