Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2009
8 Seiten, Note: 1,8
1. Deckblatt
2. Inhaltsverzeichnis
3. Rahmendaten
4. Stufe 1 Heranführen des Auszubildenden
4. Stufe 2 Vormachen und Erklären
5. Gliederung
6. Gliederung
7. Stufe 3 Nachmachen und Erklären durch den Lehrling
8. Stufe 4 Abschluss weitere Übung
Das Hauptziel dieser Unterweisung ist es, dem Auszubildenden die notwendigen fachlichen Kompetenzen zu vermitteln, um einen Putzhobel selbstständig zu schärfen und korrekt einzustellen. Die Forschungsfrage bzw. der praktische Fokus liegt dabei auf der korrekten Anwendung handwerklicher Techniken im Tischlerhandwerk, um eine hohe Oberflächenqualität bei Werkstücken zu gewährleisten.
1. Stufe: Heranführen des Auszubildenden
Anhand eines Lehrbuches stelle ich dem Lehrling verschiedene Hobelarten vor und nenne ihm deren Verwendungszweck. Ich nenne ihm z.B. Rauhbank, Grundhobel, Simshobel und Schlichthobel, sage ihm wozu man sie braucht. Den Putzhobel erkläre ich ihm genauer. Er hat ein 45-48 mm breites Doppel-Hobeleisen und wird zum Putzen von Vollholz und furnierten Flächen sowie für feine Einpassarbeiten verwendet. Der Schnittwinkel beträgt 50°. Durch die steile Stellung des Eisens wird das Einreißen des Holzes zusätzlich zur Klappe vermindert.
Der Putzhobel ist der Standard-Hobel und gehört in die Werkzeugkiste eines guten Schreiners. Er ist vielseitig einsetzbar und kann auch mal dort verwendet werden wo es keinen Strom gibt, jedoch ist er kein Alltagswerkzeug mehr. Um Bretter und Leisten zu hobeln gibt es diverse elektrisch betriebene Maschinen, die meistens genauer und schneller sind. Aber auch der Umgang mit den traditionellen Werkzeugen des Schreinerhandwerks muss gelernt sein. Denn ein Elektrohobel wird ähnlich geführt und macht das gleiche wie ein Putzhobel, nur mit weniger Kraftaufwand. Man muss bei allen Hobelarten, egal ob elektrisch oder von Hand betrieben, auf die Faserrichtung und Wuchseigenschaften des Holzes achten, um größere Schäden und Ausrisse zu vermeiden.
Auch das Abziehen (Schärfen) von Schneiden, Stemmeisen und Messern ist sowohl beruflich als auch privat sehr nützlich. Scharfe Messer erleichtern die Arbeit in der in der Küche, scharfes Werkzeug die Arbeit auf dem Bau und in der Werkstatt. Es gibt verschiedene Abziehsteine für das Schärfen von Stahlschneiden. Es gibt künstliche und natürliche Steine, die einen bestehen aus Metallgemischen und Bindemitteln, wie z.B. Siliziumkarbid, die anderen aus Gestein das eine natürliche Körnung aufweist.
3. Rahmendaten: Dieses Kapitel definiert die formalen Rahmenbedingungen der Unterweisung, inklusive Lernziel, Zielgruppe, Zeitrahmen und benötigter Materialien.
4. Stufe 1 Heranführen des Auszubildenden: Hier wird der Lehrling durch die Begrüßung, die Einführung in das Thema und eine Motivationsphase auf den Lerninhalt vorbereitet.
4. Stufe 2 Vormachen und Erklären: Der Ausbilder demonstriert jeden Arbeitsschritt praktisch und vermittelt die notwendigen Fachkenntnisse, unterstützt durch eine detaillierte tabellarische Gliederung.
5. Gliederung: Detaillierte Auflistung der Arbeitsschritte (Pos. 1-7) inklusive Kernpunkten und Begründungen für die Vorgehensweise.
6. Gliederung: Fortführung der tabellarischen Übersicht der Arbeitsschritte (Pos. 8-15) zur praktischen Anwendung und Wartung des Hobels.
7. Stufe 3 Nachmachen und Erklären durch den Lehrling: Der Lehrling wendet das Gelernte an, wobei der Ausbilder durch Beobachtung, gezielte Fragen und direktes Feedback den Lernfortschritt sichert.
8. Stufe 4 Abschluss weitere Übung: Die Unterweisung endet mit einer mündlichen Zusammenfassung, einem Feedbackgespräch und der Planung weiterführender Übungen zur Festigung des Wissens.
Putzhobel, Schreinerhandwerk, Hobeleisen, Schärfen, Abziehstein, Ausbildung, Unterweisung, Werkzeugkunde, Oberflächenbearbeitung, Arbeitssicherheit, Tischler, Spanabnahme, Handhobel, Lehrling, Fertigkeiten
Die Arbeit stellt einen detaillierten Entwurf für eine Arbeitsunterweisung im Tischlerhandwerk dar, konkret für das Schärfen und Einstellen eines Putzhobels.
Die zentralen Themen sind die handwerkliche Fachkompetenz, die korrekte Werkzeugwartung und die methodische Vermittlung von Wissen an Auszubildende.
Der Auszubildende soll nach der Unterweisung in der Lage sein, einen Putzhobel selbstständig zu schärfen und korrekt für den Arbeitseinsatz einzustellen.
Es wird die klassische Vier-Stufen-Methode der betrieblichen Ausbildung angewandt: Vorbereiten, Vormachen/Erklären, Nachmachen/Erklären und Üben/Festigen.
Der Hauptteil gliedert sich in die schrittweise Durchführung der Ausbildungseinheiten, inklusive einer tabellarischen Übersicht der Arbeitsschritte und den dazugehörigen didaktischen Begründungen.
Die Arbeit wird durch Begriffe wie Hobelpflege, handwerkliche Ausbildung, Arbeitssicherheit und Qualitätssicherung charakterisiert.
Wasser wird verwendet, um den Schärfstaub vom Stein zu schwemmen, damit der Abziehstein plan bleibt und seine Effektivität behält.
Sie dienen dazu, die kognitive Durchdringung des Lernstoffs zu prüfen und sicherzustellen, dass der Auszubildende nicht nur mechanisch nachahmt, sondern die Arbeitsschritte versteht.
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