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Titel: Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach)

Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2012
12 Seiten, Note: 1

AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

I. Vorbemerkungen
1. Beschreibung der Ausgangsposition
2. Beschreibung der Lernziele:
3. Ort der Unterweisung
4. Lernzeit
5. Unterweisungsmethode
6. Ausbildungsmittel

II. Ablauf der Unterweisung (Vier-Stufen-Methode)
1. Stufe: Vorbereiten durch den Ausbilder
2. Stufe: Vormachen und erklären
3. Stufe: Nachmachen und erklären
4. Stufe: Selbständig Üben lassen

III. Schlussbesprechung
Anhang:

Häufig gestellte Fragen

Warum ist das korrekte Ausfüllen des Meldescheins im Hotel so wichtig?

Der Meldeschein ist sowohl für den operativen Ablauf im Hotel als auch aufgrund der gesetzlichen Meldepflicht in Deutschland zwingend erforderlich.

Was ist die Vier-Stufen-Methode in der Hotelfach-Ausbildung?

Die Methode gliedert sich in: 1. Vorbereiten, 2. Vormachen und erklären, 3. Nachmachen und erklären sowie 4. Selbstständig üben lassen.

Welche Lernziele werden mit dieser Unterweisung verfolgt?

Auszubildende sollen die Felder des Meldescheins kennen, Gästefragen dazu beantworten können und den Schein in kurzer Zeit effizient und fachgerecht ausfüllen.

Welche Arbeitsmittel werden für die Unterweisung benötigt?

Benötigt werden Original-Meldescheine des Hotels, Schreibmaterialien und beispielhafte Reservierungsdaten für die Übung.

Wie lange dauert eine solche Unterweisungseinheit?

Die geplante Lernzeit variiert je nach Vorwissen des Auszubildenden, ist aber in der Regel auf eine kurze, praxisnahe Einheit ausgelegt.

Ende der Leseprobe aus 12 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach)
Veranstaltung
AEVO
Note
1
Autor
Erscheinungsjahr
2012
Seiten
12
Katalognummer
V214225
ISBN (eBook)
9783656443865
ISBN (Buch)
9783656443902
Dateigröße
520 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Meldeschein Rezeption AEVO AdA Hotel Rezi Reze ausfüllen
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
Robert Zach (Autor:in), 2012, Ausfüllen eines Meldescheins (Unterweisung Hotelfach), München, Page::Imprint:: GRINVerlagOHG, https://www.unterweisungen.de/document/214225
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