Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2017
16 Seiten, Note: 1
Diese Unterweisungsübung zielt darauf ab, Auszubildenden im Garten- und Landschaftsbau die fachgerechte Pflanzung und den Schnitt von einjährigem Steckholz am Beispiel von Salix caprea zu vermitteln. Der Fokus liegt auf der praktischen Anwendung der theoretischen Grundlagen, die im Unterricht vermittelt werden.
Die wichtigsten Schlüsselwörter in dieser Unterweisungsübung sind: Pflanzung, Schnitt, Steckholz, Salix caprea, Arbeitsschutz, Lernziele, Arbeitszergliederung, Vier-Stufen-Methode, Garten- und Landschaftsbau, Ausbildungsrahmenplan, Pflanzenqualität, Schadbilder, Materialkunde.
Das Thema ist die fachgerechte Pflanzung und der Schnitt von einjährigem Steckholz am Beispiel von Salix caprea (Sal-Weide).
Das Konzept basiert auf dem klassischen 4-Stufen-Modell (Vorbereiten, Vormachen, Nachmachen, Üben) für die Erstunterweisung.
Die Unterweisung ist für Auszubildende im Beruf Gärtner (Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau) im ersten Ausbildungsjahr konzipiert.
Ziele sind das Beherrschen der Pflanz- und Schnitttechnik, die Einhaltung des Arbeitsschutzes sowie das Erkennen von Pflanzenqualität und Schadbildern.
Die Arbeitszergliederung teilt den Ablauf in Einzelschritte auf und liefert fachliche Begründungen für jeden Handgriff.
Benötigt werden einjähriges Steckholz von Salix caprea, Werkzeuge wie die Rosenschere sowie Unterlagen zur Arbeitssicherheit.
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