Erfassen von Wareneingängen (Unterweisung Einzelhandelskaufmann / -kauffrau)

Inhaltsverzeichnis

• Unterweisungsplan
• Groblernziel
• Feinlernziel
• Vorkenntnisse
• Dauer der Unterweisung
• Methode
• Unterweisungsablauf
• Vorbereitende Arbeit des Ausbilders
• 1. Stufe: Einführen in das Thema
• Lernschritte
• Methoden und Ausbildungsmittel
• Begründung / Ziel
• 2. Stufe: Vormachen und Erklären
• Lernschritte
• Methoden und Ausbildungsmittel
• Begründung / Ziel
• 3. Stufe: Nachmachen
• Lernschritte
• Methoden und Ausbildungsmittel
• Begründung / Ziel

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die Unterweisung zielt darauf ab, dem Auszubildenden das Erfassen von Wareneingängen im Einzelhandel zu vermitteln. Im Fokus steht dabei die korrekte Bearbeitung von Lieferscheinen und Abladelisten. Die Unterweisung soll den Auszubildenden auf den Einsatz im Büro der Warenannahme vorbereiten.

• Aufbau und Form von Lieferscheinen und Abladelisten
• Bedeutung der Dokumente für den Wareneingangsprozess
• Erfassen von Wareneingängen innerhalb vorgegebener Zeitlimits
• Korrekte Eintragung der Wareneingänge in die Abladeliste
• Anwenden von Kriterien zur Bearbeitung von Lieferscheinen

Zusammenfassung der Kapitel

Die Unterweisung gliedert sich in drei Stufen: Die erste Stufe dient der Einführung in das Thema. Hierbei wird der Auszubildende mit den relevanten Dokumenten, wie Lieferscheinen und Abladelisten, vertraut gemacht und seine Vorkenntnisse zum Unternehmenssortiment und den Bestellvorgängen abgefragt. Die zweite Stufe beinhaltet das Vormachen und Erklären des Erfassungsvorgangs. Der Ausbilder demonstriert die korrekte Bearbeitung eines Lieferscheins und erläutert die Kriterien zur Einordnung der Ware in die Abladeliste. In der dritten Stufe wird der Auszubildende aktiv eingebunden. Er wendet die gelernten Kriterien an und bearbeitet eigenständig einen Lieferschein unter Anleitung des Ausbilders.

Schlüsselwörter

Die Unterweisung fokussiert auf die Themen Lieferscheine, Abladelisten, Wareneingang, Erfassung, Kriterien, Ausbildungsrahmenplan, Warenlagerung, Unternehmenssortiment, Bestellvorgänge und Feinkontrollen.