Annehmen und Führen von Kundengesprächen (Unterweisung Friseur/in)

Inhalt

1. Vorbereitung

2. Der Adressatenkreis

3. Lernziele

4. Lernerfolgskontrolle

5. Ablauf der durchzuführenden Unterweisung

6. Arbeitszergliederung

7. Ausbildungsnachweis

Zielsetzung & Themen

Die vorliegende Unterweisungsplanung zielt darauf ab, die Auszubildende im ersten Ausbildungsjahr dazu zu befähigen, professionelle Dienstleistungen am Telefon im Friseursalon eigenständig und sicher durchzuführen. Dabei liegt der Fokus insbesondere auf der strukturierten Gesprächsführung, dem korrekten Erfassen von Termindaten sowie der Stärkung der kommunikativen Kompetenz und des Selbstvertrauens.

• Strukturierte Planung und Durchführung von Kundengesprächen am Telefon
• Optimierung der Kommunikation sowie Abbau von Hemmungen gegenüber Kunden
• Fachgerechte Anwendung des saloninternen Kunden-/Terminbuchs
• Vermittlung von Servicestandards zur Steigerung der Kundenorientierung
• Anwendung der Vier-Stufen-Methode zur effizienten Wissensvermittlung

Auszug aus dem Buch

Zusammenfassung der Kapitel

1. Vorbereitung: Dieses Kapitel definiert die Rahmenbedingungen der Unterweisung, inklusive Zeitrahmen, Lernort sowie der notwendigen Ausbildungsmittel.

2. Der Adressatenkreis: Hier wird das Profil der Auszubildenden analysiert, um den Ausbildungsbedarf sowie die notwendigen Kompetenzziele passgenau abzuleiten.

3. Lernziele: Dieses Kapitel strukturiert die Lernziele in Leitziel, Richtziel, Grob- und Feinlernziele sowie verschiedene Kompetenzbereiche.

4. Lernerfolgskontrolle: Hier werden gezielte Fragen formuliert, um das Verständnis der Auszubildenden hinsichtlich der Gesprächsführung und Terminerfassung zu prüfen.

5. Ablauf der durchzuführenden Unterweisung: Dieses Kapitel beschreibt die methodische Vorgehensweise anhand der Vier-Stufen-Methode, unterteilt in Motivation, Demonstration, Nachahmung und Festigung.

6. Arbeitszergliederung: Dies ist der Kernteil, der das Telefonat in konkrete Phasen, Lernschritte, Merkpunkte und Begründungen unterteilt.

7. Ausbildungsnachweis: Das letzte Kapitel erläutert die Bedeutung der Dokumentation im Berichtsheft als Instrument zur gegenseitigen Erfolgskontrolle.

Schlüsselwörter

Unterweisung, Friseur, Telefonat, Kundenservice, Terminkoordination, Ausbildung, Vier-Stufen-Methode, Gesprächsführung, Kundenorientierung, Arbeitszergliederung, Kommunikation, Auszubildende, Lernziele, Dienstleistung, Kundenbuch

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser Unterweisung grundsätzlich?

Die Unterweisung vermittelt Auszubildenden im Friseurhandwerk, wie sie professionell, freundlich und effizient mit Kunden am Telefon kommunizieren und Termine korrekt erfassen.

Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?

Die Schwerpunkte liegen auf der Gesprächsführung am Telefon, der aktiven Bedarfsermittlung, dem korrekten Zeitmanagement sowie der Dokumentation von Kundendaten.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das Ziel ist der Erwerb der beruflichen Handlungskompetenz, damit die Auszubildende eigenständig und sicher auf telefonische Kundenanfragen reagieren kann.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Es wird die bewährte Vier-Stufen-Methode angewandt, die den Lernprozess in Motivation, Vormachen, Nachmachen sowie Üben und Verfestigen unterteilt.

Was umfasst der inhaltliche Hauptteil?

Der Hauptteil gliedert sich in eine detaillierte Arbeitszergliederung, welche die verschiedenen Phasen eines Telefonats (von der Begrüßung bis zum Abschluss) analysiert.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Die Arbeit lässt sich durch Begriffe wie Kundenorientierung, Ausbildungsqualität, professionelle Gesprächsführung und methodische Unterweisung zusammenfassen.

Warum ist das Telefonat mit einer "Visitenkarte" vergleichbar?

Da beim Telefonieren der visuelle Kontakt fehlt, bildet die Stimme und die Art der Gesprächsführung den einzigen Eindruck, den ein Kunde vom Arbeitsstil und der Professionalität des Salons gewinnt.

Wie geht die Unterweisung mit der Unsicherheit der Auszubildenden um?

Durch strukturierte Leitfäden, das Vormachen der Abläufe und positive Verstärkung wird der Auszubildenden die Angst vor dem direkten Kundenkontakt genommen.

Welche Rolle spielt das Kunden-/Terminbuch in der Unterweisung?

Es fungiert als zentrales Werkzeug, dessen korrekte und saubere Führung als essenzieller Bestandteil des fachlichen Arbeitens im Salon vermittelt wird.