Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2019
8 Seiten, Note: 1 (92,5%)
Diese Ausarbeitung behandelt das Thema des Fachgerechten Schneiden einer Zwiebel in die Schnittform brunoise. Es ist geeignet zur Praktischen Unterweisung eines Auszubildenden im Beruf des Koches.
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